食・栄養・レシピ– category –

院長の徐です。 真の健康を手に入れるには、食生活の見直しが不可欠です。 医学の父、ヒポクラテスは食・健康について、多くの格言を残しています。 「食べ物について知らない人が、どうして病気について理解できようか」 「汝の食事を薬とし、汝の薬は食...

日常の食事が身体に影響を与えるのはもちろんのこと、妊活においても例外ではございません。 今回は食事療法による精液所見の改善が見られた例の紹介です。 どんな料理かというと、、、、地中海料理！！ ◇地中海料理とは◇ ギリシャ、イタリア、ポルトガル...

良いレシピと悪いレシピがあると思います。 私は料理が趣味でもあります。栗原はるみのレシピやクックパッドでつくれぽの多いレシピを好んで使います。鉄人といわれる人のレシピはあまりつかいません。 なぜ鉄人のレシピをあまり使わないかというと、レシ...

コンビニ、スーパーなどで手軽に美味しい食材（弁当）を買える時代。 便利な時代ですが、「食品の質」を高めるために食品添加物が多々使われています。 日本の食品添加物の種類は1500種類以上あるといわれ、世界でもなんとトップクラスです。 そして、日本...